下廚只為母親節

今年母親節，母親大人開出以下條件：不用買蛋糕、禮物，只要我跟我妹一人親手做兩道菜，就可以了。

於是，母親節當天大早，先是清理了爆滿的冰箱，之後開始動手洗菜切菜，準備大展身手囉（是嗎？）


由於媽媽吃奶蛋素，所以準備的食材完全沒有肉類的蹤跡，只有新鮮的蔬菜。


這是我準備要做的三色蛋（皮蛋／鹹蛋／雞蛋），看起來賣相似乎....


妹妹做的炒蛋，要跟大白菜及菇類一起炒。

炒蛋＋大白菜＋菇類，三菜合體～～

下油鍋，換炒三色椒囉～～

完成，炒的有點老，顏色不夠漂亮～～

我的蒸蛋完成了，但為什麼沒有漂亮的賣相，而且中間還開了口，好像嘴巴在說話。

大功告成，四菜一湯，左下角的蘆荀跟青花椰菜用熱水川燙，作為沙拉來吃（其實是偷懶），湯則是之前媽媽早煮好的關東煮湯。

盛先生送給我媽的花，但花束的包法感覺比較像是要參加畢業典禮...

盛先生品嘗中，從他的表情可以得知，我跟我妹的廚藝.....有待加強..........

不可免俗的母親節蛋糕，這次我特地選購了濃郁的松露巧克力蛋糕，好吃不甜膩。

後記：在我再三追問之下，盛先生坦承我的廚藝還有很大的進步空間，其實我自己也這樣覺得，這次請盛先生一起來吃飯，感覺真有點苦了他（哈），唉～真想像小白或是阿堯一樣，到達炒菜好好吃的境界阿～～～