此行最主要的目的就是要．吃．肉．圓，聽聞清水有家肉圓很特別，老闆跟前去品嚐的客人都是在「小板凳」上作業，所以很期待親眼目睹跟品嚐好吃的肉圓，中午到了清水，遍尋不到排隊的人潮，來到店門口，只看到鐵門拉一半，難道是太晚來已經賣光了？！
肉圓吃不到，只好往第二選項「米糕」邁進，出門前已經先上網搜尋清水「王塔米糕」口碑很好，果不其然，口碑好的店家都是需要排隊的，由於在店內吃會等候很久，我們買外帶到附近的大廟坐著吃。
我們買了兩份米糕加蛋+鑲肉油豆腐+金針排骨湯+肉羹湯，還附沾醬。
米糕吃起來Q度剛剛好，若是吃重鹹的人，可能會覺得口感淡了些，搭配沾醬的話，可是美味一加一，它的沾醬帶辣卻不會讓人口裡噴火，最適合我這種只想吃微辣的人了。
油豆腐有什麼特別，每個小攤子都有在賣，它們家的油豆腐特別在：裡面．有．鑲．肉，瘦肉搭配豆腐，好吃的不得了，一份三塊35元。
金針排骨湯的湯頭很濃郁，金針放的量也多，除了排骨的肉老了點之外，整體表現是好！相形之下，肉羹湯稍嫌清淡，看照片可知道它不像一般肉羹湯有著勾芡，參雜的配料是切細的蘿蔔絲，我是覺得還滿好喝的，不過盛先生不尬意。
吃完午餐，到清水有名的「紫雲巖」拜拜，這間廟主要是奉祀觀世音菩薩，供奉著台灣少見的黑面觀音，共有三層樓，沿著每層樓，依序向神明拜拜，希望我們許下的每個願望，神明都能聽到。對了！離開之前買了應該也是有名的「大樹下阿婆粉圓」，忘記拍照了，嗯～有點甜～
離開廟宇前往高美溼地的路上，又經過賣肉圓的店家，沒想到，竟．然．開．了！原來中午去還太早還沒開始，兩點多的下午，又是長長的人龍，既然要吃只好跟著排隊囉～～
老闆坐在小板凳上，馬不停蹄的翻滾著油鍋中的肉圓，一旁應該是他的兒子，幫忙將裝碗或是裝袋的肉圓放上芹菜跟醬料，所有的客人都像小朋友一樣，坐在小板凳上用餐。
由於太多人啦，依舊是買外帶到高美溼地吃，「清爽」是我吃了這個肉圓的感想，肉圓裡面包裹著筍片及瘦肉，醬汁淋浸至粉皮裏食用，一點都不油膩喔，非常好吃！
目前打算每個禮拜都去開發台中美食，我要成為台中通！！！
